Aprender inglés en la cocina puede ser una experiencia deliciosa. Conocer los verbos de cocina en ingles no solo te ayudará a seguir recetas, sino que también mejorará tu vocabulario y comprensión del idioma. Hoy te presentamos 25 verbos esenciales de cocina en inglés que todo amante de la cocina debería conocer.
Ve el video con atención para conocer y practicar la pronunciación de estos verbos importantes en inglés y continúa leyendo para tener una explicación más detallada sobre cómo usar cada uno de estos.
Encuentra un PDF con esta lista de verbos que podrás descargar para estudiar y expandir tu vocabulario al final de esta publicación.
VERBOS DE COCINA EN INGLES:
1. Bake (Hornear):
El verbo "bake" se refiere a cocinar alimentos en un horno. Es comúnmente utilizado para hacer pan, pasteles y otros productos de repostería.
2. Boil (Hervir):
"Hervir" significa calentar un líquido hasta que llegue a su punto de ebullición, formando burbujas. Es un método común para cocinar pasta, arroz y vegetales.
3. Fry (Freír):
"Freír" implica cocinar alimentos en aceite o grasa caliente, generalmente en una sartén.
4. Grill (Asar a la parrilla):
"Asar a la parrilla" es cocinar alimentos sobre una rejilla caliente, utilizando calor directo. Es ideal para carnes y vegetales.
5. Roast (Asar):
"Asar" se refiere a cocinar alimentos en el horno con un poco de grasa, generalmente para carnes y vegetales.
6. Steam (Cocer al vapor):
"Cocer al vapor" es cocinar alimentos con el vapor generado por agua hirviendo. Es una opción saludable para preparar verduras.
7. Chop (Picar):
"Picar" significa cortar alimentos en pequeños trozos con un cuchillo.
8. Slice (Cortar en rodajas):
"Cortar en rodajas" es hacer cortes finos y uniformes, comúnmente en frutas, vegetales o pan.
9. Dice (Cortar en cubos):
"Cortar en cubos" es un método en el que se corta el alimento en pequeños cubos, ideal para ingredientes en ensaladas y guisos.
10. Peel (Pelar):
"Pelar" se refiere a quitar la cáscara o piel de frutas y vegetales.
11. Mix (Mezclar):
"Mezclar" implica combinar ingredientes hasta que estén bien integrados.
12. Stir (Revolver):
"Revolver" es mover los ingredientes en un recipiente para mezclarlos de manera uniforme.
13. Whisk (Batir con varillas):
"Batir con varillas" se refiere a mezclar ingredientes rápidamente usando un batidor, generalmente para incorporar aire.
14. Beat (Batir):
"Batir" significa mezclar vigorosamente para suavizar o airear una mezcla, como cuando se baten huevos.
15. Blend (Licuar):
"Licuar" implica mezclar ingredientes hasta obtener una textura suave, usualmente con una licuadora.
16. Season (Sazonar):
"Sazonar" es agregar especias o condimentos a los alimentos para mejorar su sabor.
17. Simmer (Cocer a fuego lento):
"Cocer a fuego lento" significa cocinar alimentos a baja temperatura, permitiendo que burbujeen suavemente.
18. Marinate (Marinar):
"Marinar" es dejar reposar los alimentos en una mezcla de líquidos y especias para agregar sabor antes de cocinarlos.
19. Grate (Rallar):
"Rallar" es desmenuzar un alimento en pequeñas piezas usando un rallador.
20. Mash (Hacer puré):
"Hacer puré" significa aplastar alimentos cocidos hasta obtener una textura suave, como el puré de papas.
21. Pour (Verter):
"Verter" es transferir un líquido de un recipiente a otro.
22. Sauté (Saltear):
"Saltear" se refiere a cocinar alimentos rápidamente en una pequeña cantidad de aceite o grasa a fuego medio-alto.
23. Knead (Amasar):
"Amasar" es trabajar la masa con las manos para desarrollar el gluten, esencial en la panadería.
24. Broil (Asar al horno):
"Asar al horno" significa cocinar alimentos con calor directo desde arriba, como en un asador.
25. Carve (Trinchar):
"Trinchar" se refiere a cortar carne cocida en rodajas o porciones.
Dominar estos verbos de cocina en inglés te permitirá seguir recetas con confianza y explorar una gran variedad de platos internacionales. Recuerda que la práctica es clave, así que ¡manos a la obra en la cocina!
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